Sünndags in de Koek im Freilichtmuseum Schwerin-Mueß


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Eine Zeitreise in die Küche Mecklenburgs
Wenn am Feuerherd der alten Büdnerei im Freilichtmuseum Schwerin-Mueß gekocht und gebacken wird, erwacht ein Stück ländlicher Alltagskultur um 1900 zu neuem Leben. Bei Sünndags in de Koek zeigen Historiendarsteller der Gemeinschaft Zeitreise Mueß traditionelle Küchenpraktiken, alte Rezepte und den Umgang mit Feuer, Zutaten und einfachen Haushaltsgeräten.
Kochen wie anno 1900
Die Küche wird zum lebendigen Ausstellungsraum: Wärme, Rauch und der Duft frisch zubereiteter Speisen prägen die Ausstellungsatmosphäre. Besucherinnen und Besucher erleben unmittelbar, wie Mecklenburgs Bauernfamilien einst ihren Alltag gestalteten und welche Bedeutung gemeinsames Kochen für das soziale Leben besaß.
Volkskunde als sinnliches Kunsterlebnis
Diese historische Darstellung verbindet Museumspädagogik mit ästhetischer Erfahrung. Materialien, Geräusche, Handgriffe und Geschmäcker eröffnen einen anschaulichen Zugang zur Alltagsgeschichte. Die Werkbetrachtung richtet sich hier nicht auf Malerei oder Skulptur, sondern auf die kulturelle Gestaltung des Lebensraums Küche und auf überlieferte Formen immateriellen Kulturerbes.
Geschichte zum Zuschauen, Probieren und Fragen
Zwischen 11 und 16 Uhr können Museumsbesucher den Historiendarstellern beim Backen und Kochen über die Schulter schauen, frisch zubereitete Leckereien probieren und mit ihnen über frühere Lebensweisen ins Gespräch kommen. Die Veranstaltung eignet sich für Kulturinteressierte, Familien und alle, die Geschichte nicht nur lesen, sondern mit allen Sinnen erfahren möchten.
Ein lebendiger Lernort im Freilichtmuseum
Das Freilichtmuseum Schwerin-Mueß bewahrt mit Büdnerei, Häuslerei, Hirtenkaten, Schmiede und weiteren historischen Gebäuden bedeutende Zeugnisse der mecklenburgischen Volkskunde. Sünndags in de Koek fügt dieser Sammlung eine performative Dimension hinzu: Geschichte wird durch Darstellung, Erzählung und praktische Tätigkeit verständlich und greifbar.
Fazit: Mecklenburgische Küchengeschichte hautnah erleben
Sünndags in de Koek verspricht ein atmosphärisches Kunsterlebnis zwischen Feuerherd, alten Rezepten und lebendiger Volkskunde. Wer kulturelle Bildung, historische Authentizität und sinnliche Eindrücke verbinden möchte, sollte diesen besonderen Museumstag im Freilichtmuseum Schwerin-Mueß unbedingt live erleben.
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