Wann findet der Kochkurs statt

Der Kurs findet am Dienstag, 19. Mai 2026, von 17:00 bis 20:00 Uhr statt.

Wo ist der Veranstaltungsort

In der Stadtteil-Volkshochschule im Campus am Turm, Hamburger Allee 124, 19063 Schwerin.

Was soll ich mitbringen

Bitte eine ungenutzte Zutat aus deiner Küche mitbringen, zum Beispiel ein Gewürz, eine Dose, ein Glasinhalt oder Gemüse.

Was kostet die Teilnahme

Laut Eventeintrag ist die Teilnahme kostenfrei. Eine vorherige Anmeldung wird empfohlen.

Ist der Zugang barrierefrei

Der Campus am Turm ist als Bildungs- und Bürgerzentrum barrierefrei erschlossen. Bei individuellen Bedürfnissen bitte vorab Kontakt aufnehmen.

Gibt es Parken oder Anreisehinweise

ÖPNV und individuelle Anreise sind möglich. Detaillierte Hinweise zur Anfahrt und zum Parken folgen über die VHS-Informationen.

Resteküche neu denken: Upcycling-Kochkurs in Schwerin mit Geschmack, Spaß, Aha-Momenten und Inspiration

Name: Reste Upcycling: Kochen mit deinem Mitbringsel
Start: 2026-05-19T19:00:00+02:00
End: 2026-05-19T22:00:00+02:00
Location: Stadtteil-Volkshochschule im Campus am Turm

Resteküche mit Genuss: Dein Mitbringsel wird zum Star auf dem Teller

Am 19. Mai 2026 lädt die Volkshochschule 'Ehm Welk' in Schwerin zum kreativen Kochkurs 'Reste Upcycling: Kochen mit deinem Mitbringsel' ein. Gemeinsam verwandeln wir vergessene Zutaten in frische Lieblingsgerichte – nachhaltig, praktisch und überraschend lecker.

Gemeinsam kochen, Reste retten

Bringe eine ungenutzte Zutat aus deiner Küche mit – ein Gewürz, ein Glas, eine Dose oder Gemüse. Vor Ort warten Grundrezepte und Basislebensmittel. Unter fachkundiger Anleitung entstehen im Team neue Rezepte, die zeigen, wie cleveres Restemanagement den Alltag erleichtert und Foodwaste vermeidet. Event-Atmosphäre: locker, inspirierend, hands-on.

Praxisnah und alltagstauglich

Der Kurs setzt auf Interaktion, kurze Wege vom Schneidebrett zum Herd und verständliche Schritt-für-Schritt-Organisation. Von Mise en Place über Garzeiten bis zum Abschmecken: Du nimmst Techniken mit, die deine Küchenroutine sofort verbessern – inklusive Tipps zur Lagerung und zum Planen mit Einkaufszettel und Vorratscheck.

Nachhaltig genießen, bewusster einkaufen

Das Veranstaltungserlebnis verbindet Geschmack mit Verantwortung: Saisonale Ideen, kreative Tauschalternativen, Zero-Waste-Ansätze. So wird aus dem Kühlschrankmix ein Menü, das zur Publikumsstimmung passt: entspannt, neugierig, offen für Neues.

Fazit

Erlebe drei kurzweilige Stunden voller Aha-Momente, lerne smarte Küchenkniffe und koche dich nachhaltig glücklich. Melde dich rechtzeitig an, die Plätze sind begrenzt – dein Mitbringsel wartet auf seinen großen Auftritt.